Fleisch kochen Schritt für Schritt erklärt! Wer Fleisch kochen möchte, kann aus einem reichen Repertoire an Zubereitungsarten und Rezepten schöpfen. Diese reichen von in Flüssigkeit gekochtem Fleisch, über klassischen Schmorbraten, bis zu einfachem Suppenfleisch. Wir verstehen und der Begrifflichkeit “kochen” die Zubereitung von Fleisch in einem Topf über direkter Hitze bzw. im Backofen. Will man […]
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